おはようございます！
おやつというか
午後に作る、菓子パンの
下ごしらえで
カスタードクリームを作りました
卵黄、牛乳、コーンスターチ、砂糖
そして下の材料にバターが
少々加わります
沸騰直前の牛乳を
卵に投入し
再度加熱します
とろみが出てきたら
途中で火を止めて余熱で
クリーム状にします
美味しそうな
カスタードクリームの出来上がり
バニラエッセンスはお好みで
さて、午後はどんなパン🍞が
焼けるのかな？
えっ、クリームパンじゃないかって
何故わかるの？
おはようございます！
おやつというか
午後に作る、菓子パンの
下ごしらえで
カスタードクリームを作りました
卵黄、牛乳、コーンスターチ、砂糖
そして下の材料にバターが
少々加わります
沸騰直前の牛乳を
卵に投入し
再度加熱します
とろみが出てきたら
途中で火を止めて余熱で
クリーム状にします
美味しそうな
カスタードクリームの出来上がり
バニラエッセンスはお好みで
さて、午後はどんなパン🍞が
焼けるのかな？
えっ、クリームパンじゃないかって
何故わかるの？