こんにちは！
リングイネで
ペスカトーレなランチ
先ずはポモドーロのソースで
魚介を煮ます
うん、美味そうだ！
パスタを和えます
パスタはリングイネ
具材は、浅利、イカ、帆立
オリーブそんな感じです
海老🦐が無いのが残念
昨日、魚介類を
知り合いから頂きました
それで急遽
ペスカトーレを作った
……という経緯です
そして、プルマン1日目
訳があり
暫く同じようなプルマンを
焼き続けます
練習と思って焼いていきます
一日目はこんな感じですが
少し詰まり気味な感じ
もう少しお砂糖を少なくすれば
良いのかな？
原因などは調べて
調整していきたいと思います
私的に同じ物を作るのは
性格上
なかなか難しいのです
初日のプルマンは
角が落ちませんでした
ブチブチ
さて、明日もプルマン🍞に
なるかと思います
な～んだ、、とか
つまらない方は
適当に読み飛ばしてください
宜しくお願いします！