晴れたり、雨が降ったり
傘を持どうするか悩みますね
花壇に突然キノコ🍄が映えたり
ジメジメ、ジメジメ
そんな陽気です
そんなジメジメな天気でも
お庭のバジルの生育は良く
元気に育っています
そんな
バジルの葉を剪定ついでに
バジルの消費活動
とれたてのスイートバジルと
スパイス、塩、胡椒
オリーブオイルを
フードプロセッサーにかけて
グジュグジュとソースを作る
(たくさん作っても保存ができます)
蕎麦のリングイネの
ジェノベーゼソース、長い(・・;)
出来上がったソースと
パスタ(リングイネ)を和えるだけ
簡単、簡単
ゴホン
チーズを忘れないで!
パスタには地元の蕎麦を挽いて
ディユラム小麦と
併せたものを使用
ここのところパスタが多いです
定番になりつつあります
美味しいランチになりました
満足、満足
さて、パン🍞焼きはと言うと
あまり
新鮮味がありません
どうか、ご勘弁を
全粒粉の山型食パン2斤
この形の1斤の食パン
かなり手馴れてきました
サッサッと作れるように
なりました
それだけでも進歩を感じます
とは言え、不揃いな形など
まだまだ課題があります
それでも、チャレンジする事が大切
諦めず、諦めず
継続は力なり、継続は力なり
なんてね!
すみません、またまたの
ケリ・ノーブルの
SAY GOOBYE
継続は力なり(笑)
さて、明日は
どんなパン🍞を続けるのかな?







