5月の中旬を過ぎ
もうすぐ6月なのに
山肌にはまだ
残雪が張り付いている
4月下旬から5月下旬の雪解け水が
湖面を押し上げ
森が水没する
春の終わりから初夏
この時期にしか見られない景色
水没林
湖面に映る樹々や山々が美しく
心穏やかな一日を
静かに迎えられた
物音は無く
動くものは空気の流れだけ
そんな穏やかな一日が訪れ
そして過ぎていく
森は水に沈みゆっくりと
夏を待ちます
樹々は暫時水の中
出かける前に
仕込んでおいた生地で
全粒粉のバゲットチャレンジを実施
クープも良くわからない状態
でも香ばしさが部屋に満ちます
よく見ればクープも少しはわかる
ブールと並べてみれば
全粒粉のコラボレーション
さて、
明日は何を焼こうかな？