Pray for Ukraine
ジャイヴォロノグまたまた焼きました
春を告げるウクライナの
ひばりパンです
ちょっとその前に
福寿草が咲いたのでご報告
ウクライナにも福が届くと
いいですね
ジャイヴォロノグ今回は
10羽程焼きました
またまた、寄付をしてくれた方へ
プレゼントします
出来る限りの事を少しづつ
ねっ、可愛いでしょ！
作り方は難しくないのです
バターロールの生地（とりあえず）を
20cmのひも状にして一回結びます
上に出た部分を頭に
下の部分を羽にして、羽を切って
黒胡麻で目を付けたら出来上がり
250gで約10羽作れます
練った生地で1個約45g位ですよ
捏ねや発酵はバターロールと
ほぼ同じです
ウクライナではこれに針金を通して
ケーキの上を飛ばす
そんなケーキもあるようです
（出展：Wikipedia）
I pray for Ukraine.