冷蔵庫を眺めると
玉子の兄弟が仲良く会話、、
約1名は怒っているようですが、、
こういった兄弟
時々冷蔵庫に現れて
何やら相談をしています！
パンプティダンプティではありませんよ
さて彼らは何を話しているのでしょうね。
そんなミーティングの最中に
バゲットチャレンジ実施
こんな感じから初めてみます
焼け具合は甘いですが
なかなかいいでないかい？
もう少し、窯伸びが欲しい所ですが
本日はこれで良しとしましょう
いつもと同じ72%で焼いています
美味しそうに焼けた！
小麦粉が高騰していますが、
使っている小麦粉は
一般的な強力粉です
毎日食べるパンなので、、
普通の小麦粉で色々なパンを
作る事を目指しています