Hamburger buns

バンズ

雨上がりの日

🍔

ハンバーガー用のバンズを作った

以前コストコで買ってきた

パテに使うもの

強力粉を捏ねて

発酵させる

セルクルに入れて

最終発酵

胡麻を振りかけて焼成

出来上がり

うん、なかなかいいバンズ

このところパンが

上手く焼けなかったから

まぁ、合格

雨があがり

天気は少し持ち直した

でも、空には暑い雲が

重し蓋のようにドーンと置かれている

花壇もこんな感じ

明日は、朝はセミナー

打ち合わせと色々と忙しい

一日になりそうだ

See you!