バンズ
やっと梅雨らしい蒸し暑さがやってきた
と言っても雨は降っていない
土曜日の仕事は適当に済ませる
面接２件、続くのだろう？
面接官も緊張するし
和やかな雰囲気を作らなければいけないし
結構タフな役割だ
そんな日の夜にバンズを焼いて
ハンバーガーを作った
強力粉を捏ねて
発酵、成型する
8分割で
この高湿度のおかげで
発酵が進みます
捏ねあげ温度のもんだい？
んで、出来上がり
例によってボコボコです
パテ、チーズ、トマト、レタスを
挟んで出来上がり
Easy going!
梅雨時のお山にはぶ厚い雲が
応募者の皆様
明日も面接宜しくお願いします。
明日以降は改装工事の立ち合い
私、必要ですかね❓
でも改装工事中はお店がお休みなので
ライブの企画を進めなければ＾＾；
庭の小さな池にやってきた
野良猫の「ロク」
最近我が物顔に歩き回って
池を水飲み場にしています
目つき、かなり悪し
まぁ、水ぐらい好きに
飲んでいいですから、
ウン〇は置いていかないでね
さぁ、このロクと過ごすニューノーマルな夏
いったいどうなるのだろう?
宜しくお願いします
Don't be cat shit.