教えていただいたので早速トライ！
これは簡単で美味い～☆
今年の夏はアイスクリームを買わなくていいよ
ヨーグルト 150g
レモン汁 大さじ2
グラニュー糖（ヨーグルト用が溶けるのいいよ） 適宜
苺ジャム（苦みが好きな大人の君はママレードでも） 適宜
赤ワイン 適宜
（チェリージュビレで使ったキルッシュなんかも香りが楽しめる）
勿論、素敵な大人なコアントローだね！
これを混ぜ合わせます
生クリーム 200g 軽くホイップしておきます
上記とゼラチン（一度溶かしてね）
を混ぜて角が立つまで泡立てます（電動のホイッパーがあれば直ぐ出来ます）
後は、冷蔵庫で一晩寝かせば、美味しいセミフレッドの出来上がり