アンチパスト：サラダ
ゆで卵と千葉県産サニーレタス、レタス、ベビーリーフ等
プリモピアット：焼き野菜のパスタ
カボチャ、パプリカ、ピーマン、ズッキーニをあらかじめオーブンで焼く
オリーブオイルで肉を炒めパスタとと絡めポモドーロを和える
それに焼いた野菜を加えサッと炒め、パルメジャンをかけ終わり
セコンドピアット：ローストビーフの塊
肉の塊を薄く切り皿に盛り付けてソースをかける
パンはいつもDONQカンパーニュ
焼き野菜のパスタは絶品、カボチャが美味しい～
昨夜バルボーネでカボチャを見て、こういう料理を作ろうと決めました。