タルト・オー・シトロン

Tarte au citron

フランスのパン屋で売っていた定番のタルト、旅行した時に巡り会いました
簡単に言えばレモンタルト、レモンクリームとレモンのフィリングの酸味がとても爽やかです
パート・サブレは少し崩れて失敗気味
　
ネットにレシピがあったので作ってみました。
上に乗っているのはペパーミントとレモンの皮に薄切りです。
レモンとミントが香ります、さて、味はどうかな？
チャリーさん食べに来ませんか?


美味しい、ちょっと美味すぎだね！