栗を利用したスイーツを作るべくプロジェクトの発足、先ずは栗のミルフィーユ、栗のシュークリームを作りたいと思います（いいですね、秋って感じで……リスさんにも、巷をお騒がせの熊さんにもあげません）
具材の準備は整ったのだけれど明日はLSDなので下ごしらえで、シュー皮の焼きは一晩かかってしまうのでパイ皮を寝かす準備だけに留め、出来上がりは明後日。
バニラビーンズとマスカルポーネが入手困難につき、LSDの帰りにデパ地下覗いてみます。入手できる場所ご存知でしたら教えてくださ～い☆宜しくお願いいたしまする。