タルト生地を纏めて冷蔵庫で20分以上冷やします
(生地の配合や作り方はチーズタルトを参照)

チョコレート100gを細かく砕きます。今回は明治のミルクチョコレートを使用。

タルト生地をタルト皿に敷き、フォークでピケします

オーブン200℃で1-分間から焼きします。
(すみません、ワインを飲みすぎて相当酔っ払っています)

生クリーム120gを暖め、その中に砕いたチョコレートを入れ混ぜます。
卵を溶き加えクリーム状にしてタルト生地の中へ流し込みます。

180℃のオーブンで10分程焼きできあがです。
冷めたら砂糖を降りかけても良いです。

焼けた!

Run 10.39Km Total 37.08Km