The week-end cooking plan


週末のクッキグ計画は、

 ・回鍋肉(キャベツと豚肉、ピーマン、生姜がありますので、長葱も買いたいですね)
 ・里芋のカレーそぼろ煮、または、煮っ転がし(里芋が手に入りました)
 ・ハロウィンにちなみ、かぼちゃを使った料理を一品、考えたいと思います。
 ・アップル・パイ(美味しそうなリンゴが手に入りました)

となっていました。結果は……

 ・回鍋肉(キャベツと豚肉、ピーマン、生姜がありますので、長葱も買いたいですね)
  ⇒食べました。キャベツを炒めすぎたような気がします。

 ・里芋のカレーそぼろ煮、または、煮っ転がし(里芋が手に入りました)
  ⇒急遽ポトフに変更しました。理由はありません、今夜実施かな!?

 ・ハロウィンにちなみ、かぼちゃを使った料理を一品、考えたいと思います。
  ⇒スコープから外れました。

 ・アップル・パイ(美味しそうなリンゴが手に入りました)
  結果は過去記事を読んでね。

そうですね計画に対する結果は1/2です。今夜里芋を作れたらいいな。
美味しい梅干もありますから、

 ・里芋のカレーそぼろ煮
 ・梅干入り焼きおにぎり、お新香付き
 ・ひじき入り豆腐ハンバーグ(既製品)
 ・味噌汁

なんか飲み屋の〆メニューみたいですが(笑)
アイデアをください。テフロンのタルト皿は全く問題がありません。今回のアップルパイですが、パイレックスのパイ皿ではどうも剥がれが悪い事が判明しました。やはりテフロン物にした方がいいのでしょうか?上手く剥がれる方法を教えてください。