日曜大工ならぬ日曜料理です。そうそう、平日は時間が無いのでやはり週末料理ですね。週末には、PCのメンテもしなければいけなし、本も読みたい、レース(手賀沼エコ)もある。デートをする暇もありません(相手がいればの話ですが)それでも食事とワインだけは充実させたいという「ささやかな望み」です。(健康診断……全くいう事聞いてないですね)
■今週末の料理リストです。
・回鍋肉(キャベツと豚肉、ピーマン、生姜がありますので、長葱も買いたいですね)
・里芋のカレーそぼろ煮、または、煮っ転がし(里芋が手に入りました)
・ハロウィンにちなみ、かぼちゃを使った料理を一品、考えたいと思います。
・アップル・パイ(美味しそうなリンゴが手に入りました)

以前作ったアップルタルトです。今度はパイ生地で!