今日もあってりめんこうじ安中原市店へ レッツらゴー !!
「Twitterの告知で今日は先着6名様にある食材をサービス」と書いてあった
恐る恐る行ってみると ・・・
土曜日限定 特濃にぼってり麺800えん+和え玉150えん
今日もスープに水気のない 「勇者仕様」 ・・w
食べ始めると・・・
煮干しの砕き方が荒い感じで柔らかくなった煮干しの食感がGood!しかも、味はちょっと薄目だけど、それがまた食べやすくて、こっちの方が(先週に比べると)一般受けするかも知れません
そんな食べやすさ
食べ進めると・・・
??なんか、煮干しとは違った苦みが・・・とってもビターな苦みw・・・まさか、ほんとに入れるとは・・w
チョコレートだ!!
でも、少し混ざっているだけなら違うコクが出て良いですね、まじで!
むかし、高崎並榎のスイングというJAZZ喫茶でカレーが旨かったんです
マスターに作り方効いたら 「ゴールドブレンドを入れるとコクが出て旨いよ!」 と言っていたのを思い出します。
それ以来うちでもカレーを作る時は少しだけゴールドブレンドを入れますが、まさにそんな感じのコク!
そんなビターなコクが煮干しに合うとは思いませんでしたw
まさかのチョコレートですが、全くダメならご主人が入れるわけ無いですからね



