ホイアン(ベトナム) ホイアン(世界遺産)で16~19世紀の中国や日本の大量の陶磁器や建物跡、17世紀末~18世紀初めの溝跡などが発見された。 同都市が古くから商業や文化交流が盛んだったことを示すものだという。[HOTNAM!]世界の食文化 (4) ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー/農山漁村文化協会¥3,200Amazon.co.jp