JR御茶ノ水駅の真前に立つサンロイヤルビルが、
このたび建て替えにより
50年の歴史に幕を降すことになりました。
弊社のブログに度々登場しているので、
このビルに見覚えのある方もいるかもしれません。
御茶ノ水サンロイヤルビルは、BOSSが学生当時から
周辺の大学や専門学生たちの憩いの場だったと聞きました。
BOSSもそのうちの一人だった訳ですが、
1988年の 『西洋酒場 白札屋』から始まり新装・改装を重ね、
計18店舗の設計に携わりました。(他路面店を含めると合計24店舗)
サンロイヤルビルだけで言うと、
平均して約1.5年に一度設計をしている計算になります。
この他、神保町・御茶ノ水を中心とした路面店の
設計もさせていただきましたが、オーナーである福田商事さんとは
33年のお付き合いで、本当に感謝しかありません。
【サンロイヤルビル】18店舗
⚫︎1988
西洋酒場 白札屋
⚫︎1989
カクテルバー ジガーバー
⚫︎1990
カフェダイニングバー プロント
⚫︎1992
ピザ シェーキーズ
⚫︎1994
創作料理 杏庵
⚫︎1996
日本料理 福の家
⚫︎1997
福の家「隠れ家」
⚫︎1999
くいどころバー 福よせ
⚫︎2000
イタリアンダイニング ミラノバー
炭焼料理 かもん
プロント (改装)
⚫︎2005
福の家 (改装)
沖縄料理 かもん
⚫︎2007
御茶ノ水ビアホール
魚居酒屋 杏庵
⚫︎2008
創作酒場 福よせ
⚫︎2011
グリルキッチン 東京丸鷄
⚫︎2013
串焼き居酒屋 区民酒場
【白札屋】
【初代プロント】
【シェーキーズ】
【創作料理 杏庵】
【福の家】
【隠れ家】
【食い処バー 福よせ】
【ミラノバー】
【炭火料理 かもん】
【プロント：改装】
【沖縄料理 かもん】
【御茶ノ水ビアホール】
【魚 杏庵】
【創作酒場 福よせ】
【東京丸鶏】
【区民酒場】
【路面店舗】6店舗
⚫︎1998
食い処バー 福の木(神保町)
⚫︎1999
日本料理 有福(神保町)
⚫︎2002
創作居酒屋 福兆(神保町)
⚫︎2009
立ち飲み ピン(御茶ノ水)
⚫︎2013
ビストロ ピン(御茶ノ水)
⚫︎2015
魚酒場 ピン(神保町)
【食い処バー 福の木】
【日本料理 有福】
【創作居酒屋 福兆】
【立ち呑みピン】
【ビストロピン】
【魚酒場ピン】
改めて、
担当になってからの年数と、
携わった件数分の貴重な経験、
そして、ここから発信された店舗により、
数えきれない出会がありました。
弊社がロンドンで仕事をするきっかけとなったのも、
ここサンロイヤルビル3階にある『杏庵』から。
イギリス人オーナー・キャロラインさんがこのお店を見て、
福田商事さんへ直接電話してきたのが始まりでした。
挙げると切りがないくらい。
各フロアごとに、良い出会いと想い出の詰まった
宝箱の様なサンロイヤルビル。
無くなってしまうのは本当に寂しいけれど、
感謝を込めて、長い間ありがとうと
お疲れさまを伝えたいです。
長くなりましたが、2023年、また新しい歴史が始まる
サンロイヤルビルのご繁栄を心より願っております。
by.SATO