中国は湖北省。
メガシティ武漢での和食店プロジェクト「倉橋家」
計画段階も入れると一昨年より進めてきた事になりますが、
ようやく2店舗とも完成し、引渡しと撮影を迎えました。
カメラマン石橋さんに、二日間連続で夜間撮影して頂きました。
ありがとうございました！
日本とは勝手が違いますので、できるだけ分かりやすいデザインを心掛けましたが、施工的には難しい納まりもありました。
よく施工してもらったと思います。
携わって頂いた方々に感謝ですm(_ _)m
料理も日本の某有名懐石料亭の監修もあり、レベルアップしてます。
広く深く中国の方々に受け入れられると嬉しく思います。
また、新しいプロジェクトが始まりましたので、
中国でのお仕事も、まだしばらく続きそうです♪
by nino