ササミ解凍していたの忘れていたから、お弁当用にでも唐揚げにした。
が、同居人が起きてくるまでの時間と自分が起きた時間のラグもありお腹空き。
昨晩あんまり食べなかったのもある。
一部お弁当用に残すつもりが全部頂き。
ササミは揚げたてが美味しいですね。
せっかくだから余っているハチミツと和芥子でハニーマスタードソースも作って、ユズスコと選べる状態に。ササミで脂肪少ないからハニーマスタードソースのほうがより美味しかった。
見切り品だったわさび菜で溢れんばかりの野菜を取って罪悪感を減らす。
ユズスコ値上がりした気がする。カルディでも売っていますね。
ハニーマスタードソースはハチミツとマヨネーズと余っていたかぼす果汁とコショウで作成。
こちらはスーパーで購入。
そして昼から出かけようと思いつつもダラダラ昼寝だのなんだの。
昨日はたっぷり散歩したから、ここでも罪悪感軽減。
そして夜。
昨日、四割引きで買ったラム小間切れが昨日で賞味期限切れだったので（消費期限かも）、もやしと冷凍しといたエノキで、先日行ったジンギスカン屋で知ったラムロール的な物を作成。
こちらラムロール
こちら今日の
鉄板じゃないからこうなるが、味はそこそこ近づけた。タレをつけるのとめんどくさいから一緒に炒めた。タレつけたほうがサッパリですね。
当然お腹いっぱいはまだ続いている。
自力チートデーってことで許可！