こんばんは。
遅れてしまいましたが、歌舞伎座は昨日が千穐楽。
おめでとうございます
今月は行けませんでしたが…。
来月は、既に予約済み
楽しみだなぁ〜♪
さて。
今日はいい天気だったので、午前中に長めの散歩。
芝生で日光浴びて。
梅を見て。
桜を見て。
午後は我が子が寝ている間に米粉でバナナきな粉ケーキを作りました
ボールにバナナを入れてつぶして。
砂糖、きな粉、卵を加えて混ぜて。
米油と豆乳を入れてさらに混ぜて。
米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜて。(面倒くさいので泡立て器は使わず、バナナを潰す時に使うマッシャーで全てを行いますw)
ケーキの型がないのでホーローバットに入れて。
焼くだけ
もちもちしっとりふんわりで、子供もパクパク食べてくれました♪
なので…。
早速リピートして作ってます♪
ではではでは。