こんばんは。
今日も午前中に散歩して
気持ちのいい空気を吸うことができました♪
そよそよそよぐ風に吹かれながら。
鳥の囀りを聞く
一人で散歩していた時にはイヤホンをつけて好きな音楽を聴いていたけれど。
こうやってイヤホンを付けずに歩いていると。
色んな街の音、声がはいってくるので楽しいですね。
なんの音だろう？なんの鳴き声だろう？どこから聞こえてくるんだろう？なんて、考えながら、そして我が子に話しかけながら歩いていると、あっという間に1時間位経ってしまいます
帰宅後はお昼の用意をして。
本日はパスタ
冷蔵庫にあったトマトとソーセージとにんにくを使ってみました。
シンプルに塩胡椒だけだったのですが。
きちんと乳化させたら、とっても美味しくできました♪
いつも面倒で適当に済ませていたけれど。
やっぱりひと手間って大切だな、と思いました
そして。
ひと手間も何もいらない、簡単に作れるこちら！
大根餅
これ、大好きなんですよ〜。
家で作ったこと、なかったんですが。
先日、いつも参考にしている料理上手なママさんがインスタグラムに載せていて。
すぐにレシピを調べて、作っちゃいました
大根をすって、小麦粉と片栗粉、塩を入れて混ぜてごま油で焼くだけ！
こんなに簡単に出来ちゃうなんて
知らなかったです。
分量も適当で、今日は少し水分多めだったんですが。
それが功を奏したようで。
前回よりもモッチモチに仕上がり…絶品でした♪
しばらくはこの大根餅ブーム、わたしの中で続きそうですw
ではではでは。