おはようございます。
今日は寝室のカーテンから差し込む日差しが眩しくて…。
朝5時に目が覚めました
ふと視線を感じ見上げると…。
頭上には飼い主が起きるのを今か今かと待ち構えている、愛猫が
可愛くて。
わしゃわしゃーとしてから、すぐに起きました
起きて今朝は何を食べようかな〜と考えて。
無性に納豆が食べたくて。
無性にパスタが食べたくて。
結果…納豆パスタにしました♪
しらすが冷蔵庫で余っていたので、そちらも加えて
あとは焼きパプリカ のマリネ。
これは友人に教えてもらってから、手軽で美味しいので、パプリカが安くなっていると買っては作っています♪
パプリカを真っ黒になるまでグリルで焼いて。
焼き上がったら水に晒しながら焦げた部分をむいて。
オリーブオイル、白ワインビネガー、塩胡椒(若くはマジックソルト的なもの)を混ぜたものに入れて冷やして出来上がり♪
さ。
今日も健やかに…