おはようございます。
先程テレビを見て知ったのですが…。
今日から三連休、なんですね

なんだか、最近曜日の感覚が…あまりなく。
のんびりとバタバタを繰り返しながら、日々過ごしています

さて、今朝は…。
しらす丼





昨日スーパーでしらすがお買い得だったので。
たっぷりしらすをのせて。
青ネギものせて。
卵の黄身をのせて。
ごま油と塩少々。
好みで醤油も少々。
仕上げにごまをたっぷりとかけて、完成

簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい!!!
黄身と白子とご飯とネギをぜーんぶスプーンにのせて口に運べば…。
至福の瞬間が訪れます

しらすはカルシウムやビタミンDがたっぷり。
低糖質でカロリーも低いので。
嬉しいかぎりです♪
日光浴をすることでビタミンDを作り出せるとも言うけれど。
今の時期、今までよりも外を歩く機会が減っているので…。
しらすをたっぷりいただきたいと思います♪
お味噌汁は大根と油揚げ、上にはおぼろ昆布。
友人からお土産でもらったのですが…。
これがまた美味しくて♪
もう直ぐ無くなってしまいそうですw
果物はいちごとバナナ。
蜂蜜をかけて♪
さ。
今日も一日、健やかに…。