おはようございます。
なんだか、今日からアメブロの形式が変わったんですね。
年齢と共に新しい変化に中々ついていけず…戸惑ってます
さて。
そんな朝もいつも通りのシンプルな朝ごはん。
玄米にアジの開き、しいたけとえのきのお味噌汁。
納豆に常備菜のきんぴらごぼう。
そして、わかめは…。
昨日もお伝えした、石巻で買った春告げわかめ。
折角なので、何もつけずにシンプルにいただきました
美味しかったです〜♪
そして、昨日もスーパーで安くなっていた、いちご。
調べてみると、苺は1日5〜10粒(大きさによって差があり)食べれば1日に必要なビタミンCがとれるそうで。
ビタミンC→風邪予防、肌荒れ、疲労回復に
葉酸→貧血予防
さらに。
アントシアニン→抗酸化作用、視力や眼の疲れに
で、このアントシアニンは牛乳や練乳などの脂質と一緒にとることで体内への吸収率が2〜3倍UPするそうです
折角なら効率よく吸収したい、ってことで、今朝は練乳と共にいただきました！
さ。
今日も健やかに…。