喉の痛みから、カリンを漬けてみようと思いたち、
病院の帰りにホームセンターに寄って、瓶やらホワイトリカーやら蜂蜜やら氷砂糖やらを買ってきました。
5000円くらいしたけど、これは正しいのか？市販品より自家製の方が安心で美味しいと思うことにしよう。
ずっと腰が重かったけど、やる気になったら一気に蜂蜜漬けとカリン酒を一瓶ずつ仕込みました。
蜂蜜漬けは一ヶ月後に、お酒は一年後に飲める予定です。
実際に飲むのかな、と思うけど（去年のジャムもまだ食べてない）、喉の備えは万全です 笑
カリン、使いきれません。残った分はまた畑の土の上に戻しました。
（お休みと言った翌日の投稿ですみません。ヴァイオリンとかは、しばらくホントにお休み）