お正月、二日目。
一週間もあると思っていた休みもあっという間に４日間が溶かされてしまい、呆然と、でものんびりと家族だけで過ごしています。
今朝は母がスーパーで買ってきた本マグロのアラで汁物を作ってくれたので、途中からご飯も加えてスープご飯に。
私は蒸したサツマイモを輪切りにして、バターとグラニュー糖をのせてオーブントースターへ、という料理とも言えないものを作り、
年末は忙しくてやる気も出なかった調味料置き場などを整理しました。使わなかった古いスパイスをたくさん処分して、今後、調味料は最小限にしておこうと誓う。。。笑
ずっと気になっていたところがきれいになったので、明日はスッキリして東京に行きます。
塩しておいた本マグロのアラで。
普段、野菜を食べない息子のために。
しかしこれは体にはいいのか？