煮干し

このところ、煮干しの効いた鶏ガラ醤油味のラーメンが食べたい！と思っていましたが、

鶏ガラと煮干しを圧力鍋にかけてテキトーに出しを取ったあとは、忙しかったり体調が悪かったりで２日ほど冷蔵庫で放置。

今日の午後になって体調が上向いたので、いそいそと作り始めました。

味は、う〜ん煮干し 笑

満足です。

体が温まったので、また頑張ります。