スィートバジルを植えたのは、
美味しいジェノベーゼソースを
手作りしたい、と思ったから 

ナニ、難しいことでは
ありません 

バジルとニンニク、
松の実(ナッツ類)とオリーブ油、
塩をミキサーでガーっと混ぜるだけ。
瓶詰めや冷凍でも、まぁ、イケるけど
フレッシュなバジルで作ったら
さぞ美味しいだろうと、
作るのを楽しみにしていましたが、
イザとなると
なぜか面倒くさくなり

いつでも作れるワ、と思うと
いつまでも作らず、
夏の忙しさにかまけて
ぐったりしているうちに、
バジルは花を咲かせ、
実をつけ、種になり、
何だか黒っぽくなって、枯れかけて、
”もう、ワタシの一生の仕事は
終わりました〜 ”
みたいな風情になって
きたのでした。
そこで、幻のソースへの未練を
胸に秘め、泣く泣く
育ち過ぎてボーボーになったバジルを
引き抜き、片つけたのですが、
その時、畑に種がこぼれたのか、
しばらくすると、そこかしこに
芽が出てきました 



これを一ヶ所にまとめたら
いいんじゃないかな、と
思いつつ、なかなか実行できません
でしたが、
じゃがいもの芽かきをした勢いで、
ササッと、植え替えてみました。
これから冬に向かうのに
育つでしょうか?
育ったら、今度こそ、
ジェノベーゼソースにして
いただきます 

