春に植えた5本のミニトマトですが、
7月の始めから少しずつ収穫
できるようになり、
8月の終わりまで、約二か月間、
毎日、トマトを切らしたことはなく、
よく目と舌を楽しませてくれました。
トマトはシュウ酸が多いので
毎日、多量に食べてはいけない
ことを知ってから、量を適量にして
カルシウムと一緒に摂るようにしたり
採れすぎた時はジュースや
ソースにして保存するよう
工夫していましたが、
トマトが自分の命の一部を
支えてくれていることは、
よくわかっていたし、
実際、肌もツヤツヤして
体によいものを取り入れているという
自然の恩恵を実感していました。
少ない年金で年をとってから
どうやって暮らしていけばいいのか、
その不安から始めた菜園ですが
トマトが二か月も
自分を食べさせてくれたことに、
ちょっと自信がつきました 

(最近は、ピーマンやパプリカにも
大変お世話になっております 笑
いつも豊作、ありがとう
)
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