インスタントラーメンは茹で加減が決め手 | 斜道(シャドウ)

斜道(シャドウ)

『斜道』というタイトルは「正道にとらわれず、邪道に陥らず」という意味を含ませています。暇つぶし作成のため、お見苦しい点も多いと思いますが、よろしくお願いいたします。

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私は袋めん派!

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そりゃーアナタ、「袋めん」でしょう!(`Д´)ノ
ちいとばかり手間はかかりますけどね、キャベツや卵など 栄養を補足する
ものも たっぷり追加できちゃうし、麺のゆで加減なんかも重要で、絶妙な
タイミングで仕上げられたときは、思わず自画自賛したくなっちゃいます。

実は、私の兄がインスタントラーメンを作る(ゆでるタイミング)のが
うまくて、田舎に帰って二人でDVD鑑賞をしながら腹が減ったときは
よく兄に「ラーメン作ってよ」と、頼んだりしてます。


余談になりますが、以前『人気のラーメン屋』を紹介した本を買って
何件か食べ歩いたことがあるのですが……私の口に合う店は ほとんど
ありませんでした。

まあ、裏ではお金を払ったり、いろんなコネを頼りに本に載せてもらう
ことも多いのかもしれませんが、ガッカリですよね。

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P.S. いつも差し入れ、ありがとう! 美味しく頂いております。(-人-)

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