vol.25 豚骨ラーメンにごま創作スープ!段階踏む! まず、ここのよいとこは、すりごまと、いりごまのミックス! そして、容器がプラスティックやから、押せるので案外出やすい! ここは 『マイごま』は不必要やな。 ( ^ー゚)b 第一段階は、 こんなもん。 これで、替え玉を食べ尽くす!基本他の薬味などは他には入れない。 一つ 付け加えるとするならば、もし、スープの状態が『最高』で、あったなら、替え玉一、二回はごまなしでも楽しむ場合もある。やはり、豚骨は特に難しい。安定しないからこそ、魅力的なのだ!