ザ・マスター

なんとなく気分がふさいでいるので映画でも・・・と思って
「ザ・マスター」観に行った。
これが大間違い！
いや、悪い映画ではないけど、
さらに気分が落ち込むというか、
君は孤独なんだ・・・とあえて言われているような
残酷なストーリーにビシビシと切り刻まれるような感じ。

体調が悪いのに、さらに悪くなったし、
帰りの夜道になにか得体の知れない不安を感じた。
家で飲むビールが救いだ・・・。

ボタンってかわいい

最近はボタンとホットケーキのことを考えてることが多い。
ボタンは魅力的だ。
いつまでも眺めていたいものだ。

おいしいホットケーキを焼くためにメレンゲを作る。
電動の泡立て器が欲しい。
ホットケーキは焼くたびに、おいしくなる。
これってシンプルで一番、経済的な小麦粉の使い方では？

たまに、ジャレド・ダイヤモンドの本も読んでる。
面白い。

三杯鶏

先日、とりもも肉で「三杯鶏」という料理を作ったら、
びっくりするくらい美味しかったので、
手羽先で作ってみた。
これがどうも間違い。
手羽先は、「煮る」のがよい。
大量の水で煮て、味をしみ込ませるのがベスト。

「三杯鶏」は油で蒸すような変わった料理なんだな。

これはヒット

ひまにまかせてyou tubeを見ていたら、ぶちあたった。
この「睡眠障害ダンサーズ」。
とにかく、音もルックスもツボを刺激してくれる。
とにかく大好き、だ。
買ったし。

なんとなく夜に・・

今日は、外出といったら、「洗濯」くらいしかしていない。
あとは、「ルノアール兄弟」の漫画を読んだり、
音楽を聴いたり、「アメトーク」をネットで見たりしていた。

ご飯はクラムチャウダーを作った。それだけ。
3杯くらい食べるが、パンなどの主食がないせいか、どうも空腹感がある。
冷やした「白金の露」を「らっきょう」をつまみに飲んだりしている。
でもやっぱり芋焼酎は苦手だな。やっぱり、うん。

あと「塩ヨーグルト」を作ってみた。
典型的なダメな一日。

いっつもそうだけどね。

ナチョス失敗

今日は、トルティーヤというか、チャパティのようなものを作ってみたけど、
どうも膨らまないので、失敗。
塩が多すぎたか。
分量は大事だ。

のだコーヒーはおいしいよ

「のだコーヒー」にとてもはまっていて、
とにかくおいしい。
苦みがまったくなくて、飲んだことのない新しい飲み物だと思うくらい。
挽いてもらった豆を買って、家で入れてみたが、
やはりあの味は出ない。
ドリップ式でなるべく雑味が出ないように工夫しようと思ったよ。

ホットケーキを焼いたよ

今日は、思ったより寒いので家でじっとしていることにした。
朝に鯛の刺身を買って来て「たいめし」を作って食べたんだ。
もちろんうまかった。
でも昼頃、すぐにおなかがすいたので、
ホットケーキを作ってみることにした。
意外に楽しかったよ。
これから、もっとホットケーキを作る練習をしたい。
それと最近、コーヒーにハマっていて、
久しぶりにフィルターを買って来て、ドリップ式でコーヒーを入れてみた。
でも、僕の好きな「のだコーヒー」のようにはならず、もっと研究が必要だと思った。

それで、ダラダラとネットして、ASAという良いシンガーに出会ったので、
それをMP３で買ってみたりしたんだ。

パンをたべたよ

今日は、「mon」というパン屋でパンを買い、
セアカゴケグモにおびえながら、堀を眺めながらパンを食べたんだ。
それから、「motoy」 でコーヒーを飲みながら
「おどろきの中国」を読んだ。
そして、店を出てしばらく歩いた。
あたりは、黄砂と大気汚染でいっぱいだ。
帰宅すると、足がざらざらしているような気がする。
今夜は、レンコンと鶏肉の甘酢炒めを作ることにしているよ。

そうそう、インプレッションズを買ったよ。

マイブラ新作を買ったよ

床屋に行ってさっぱりしたあと、
タワーレコードに行ったら、マイブラの新作が出ていた。
２２年ぶりだって。
新作に期待する人が最小限になるまでリリースしなかったとしか思えない。
内容は、期待を裏切らない、というより期待するという気持ちが
しぼんで消える寸前のとこまで行っているわけだから、
「良い。」としかいいようがないよ。