去年、初めて作った紫蘇ジュース！
暑い夏に早々と飲み干してしまって。。。
今年は、しっかり赤紫蘇売ってる6月から準備開始です！
ひと夏分作って冷蔵保存ぢゃ！
これ、４束購入！（原液、８リットル分です）
水２リットルで煮出します！（５～１０分くらいかな）
煮出し終わったら、クエン酸投入！（３０～４０グラム）
色鮮やか～＾＾
砂糖投入！（今年は５００グラム入れてみました）
粗熱とって、ペットボトルに入れて、完成！
冷蔵庫で保存です＾＾
今年も暑い夏が予想され。。。
まだまだ続きそうな、在宅勤務！
紫蘇ジュース飲んで頑張ろう！！！