こんにちは
4日ぶりの更新になります
今朝は朝からリビングが29度、
湿度65％でした
暑くて何もやる気が起きません…
ぼーっとしていても時間がもったいないので、
エアコンをつけて快適に過ごす、
その代わりに家事を頑張る！
そして、午後はお昼寝する
と誓い、
朝から洗濯や掃除に励んでやっと
お昼になりました
先日、我が家に届いたお中元を
ご紹介します。
夫は普通のサラリーマンをしておりますが、
数年に1回程度（オリンピックより少ない割合）、
自宅に取引先の方から
お中元やお歳暮のような品を
いただくことがあります。
気になる
ようですので、
開封してみましょう！
なんと、ウィスキー
でした！
ママ、これ美味しいの
って
感じでしょうか？
さて、今日の私の適当ランチです。
さっぱり系がいいですね。
冷しゃぶうどんにしてみました。
作り方は冷凍うどんを茹で、水で〆ます。
うどんを茹でたお湯で、
しゃぶしゃぶのお肉を茹でました。
お肉も水で〆ます。
丼にうどん→ちぎったレタス→
茹でたしゃぶしゃぶ肉の順番に盛ります。
ゆで卵は、昨日ブロッコリーを茹でた後の
お湯に卵を2つ12分くらい入れていたら、
ゆで卵になってしまいました。
ほんとは、10分入れて温泉卵を作るはずが、
取り出すことをうっかり忘れていました
そして、麵つゆとポン酢を同量と
お好みの濃さになるようお水で薄めた
つゆを上からかけて完成です
昨日作った夏野菜の揚げびたしが、
麺つゆを水で薄めたつゆに
浸しただけのものなので、
同じ味にならないようにしましたが、
これがしゃぶしゃぶのお肉にあいました！
夏野菜の揚げびたしは、
父が家庭菜園で育てたささげを
沢山もらってきたので、
作りました。
昨晩の残りです。
この豆が収穫でき始めると、
毎年夏本番だなと、感じます。
いつの間にか、だいぶ高齢になっていた父。
この先一年でも長く家庭菜園を
続けて欲しいものだと、
切に願います。