ついに完成しました🎉
3週間かけてじっくり
仕込んだデミグラスソース✨
深いコクと濃厚な味わいが
特徴のこのソースを
オムライスで提供しています🍳
お店でしか味わえない
特別な一品、ぜひ食べに来てください😊
このデミグラスソースは、
ただのソースではなく、
時間と手間を惜しまず
丁寧に作り上げたこだわりの逸品💫
深い味わいが
口の中で広がり、
思わず笑顔になること間違いなし❗️
オムライス好きの方も、
デミグラスソース好きの方も、
ぜひ一度お試しください💛
3週間の熟成とじっくり煮込んだ
味わいをぜひ体感してみてください❗️
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登録はとっても簡単✨
ぜひこの機会に、お得にそばを楽しんでください😊
ご来店を心よりお待ちしております！
こんにちは！✨零そば✨です。
今日はちょっと特別な話題をお届けします🎉
7年間、大切に使ってきた営業中の札を
ついにリニューアルしました！🎨
色のバランスやデザインには
悩みましたが…なんとか完成✨
お店の雰囲気にぴったりな看板ができました😊
7年間も一緒に過ごした札なので、
ちょっと寂しい気持ちもありつつ、
新しい看板で新しいスタートを切った感じです🎶
これまでの看板を支えてくれたお客様にも
感謝しつつ、これからも
零そばをよろしくお願いします💕
新しい看板、ぜひお店に来て
見てくださいね😊
あなたのご来店を心よりお待ちしています！
🎨 零そばのこだわりポイント 🎨
私たち零そばでは、手作りにこだわり、
心を込めたサービスを提供しています🍜
今回の看板も、その一環として
自分たちでデザインし、制作しました。
あなたも「手作り」の温もりを感じに、
ぜひご来店ください😊
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皆さんこんにちは✨
今日は新メニューの試作に挑戦してみました🎉
「和風ペペロンチーノ」を温かいそばで作るという
新しい試みです！
普段は冷たいそばで提供しているんですが、
今回は温かいそばにすることで
ガーリックと唐辛子の風味をさらに引き出す
方法を探っています🍝
味はかなりいい感じになっていますが、
まだまだ改良の余地があります😅
本当に「絶品」と言えるように仕上げるには
もう一歩の努力が必要ですね！
そばの風味とペペロンチーノのスパイシーさが
絶妙にマッチするこの一皿🍴
料理に使っている食材や調味料も
こだわり抜いています。
お店でもお試し提供中ですので、
ぜひ感想を聞かせてくださいね😊✨
試作中の裏話や、次の改善アイデアも
どんどん出てきています🔥
新しい挑戦は、いつもワクワクします！
そば好きの皆さんにも、この味をぜひ体験してほしいです✨
応援やコメントもお待ちしております🍜💬
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こんにちは😊✨
横浜元町にある【零そば】の
大人気メニューをご紹介します🍤
揚げたてサクサクの天ぷらが自慢の
【天ぷらそば】は、
一度食べたらやみつきになること間違いなし💯
お蕎麦の香りと、天ぷらのプリプリ食感が
絶妙なバランスで楽しめる逸品です✨
零そばでは、健康にもこだわった
特製のお蕎麦を提供しています🌿
お店は静かで落ち着いた雰囲気。
一人でも、友達とも楽しめるお店です😊
お食事だけでなく、リラックスした
ひと時を過ごしていただけます🍜💕
天ぷらの揚げたてサクサク感と、
口の中で広がるお蕎麦の風味が
一度食べたら忘れられない味わいです😋✨
ぜひ、この機会に「零そば」の
絶品天ぷらそばをお試しください！
お友達と一緒にお越しくださいね💖
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皆さん、こんにちは😊
今回は、私が一週間ぶりに再開した
デミグラスソースの仕込みについて
お話ししたいと思います🍽️
実はこのデミグラスソース、
冷蔵庫で牛脂を熟成させ、
その旨味を最大限に引き出すため
じっくりと時間をかけて仕込んでいます✨
先週は忙しくて手が回らなかったのですが、
今週は蓋を開けて、トマトソース🍅と
赤ワイン🍷を投入し、再度煮詰めていく予定です！
じっくり煮込むことで、味わいが深まり、
とろけるようなコクが生まれます💡
時間と愛情をかけた料理は、
やっぱり違いますよね🎶
家庭でも簡単にこの深い味わいを
楽しめるデミグラスソース、ぜひ
試してみてください✨
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ぜひこの機会に、お得にそばを楽しんでください😊
ご来店を心よりお待ちしております！
