お正月は雑煮と刺身と酒三昧 | プロモーションライター&WEBデザイナーの稼げるWEB戦略&ホームページ作成

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おはようございます。(^O^)
今日2022年1月3日(木)の大阪は晴れです。

 

今日も寒い朝を迎えました。

 

あなたも素敵なお正月を迎えていることでしょう。

 

私もコロナ禍でもありますので、年始のの訪問やご挨拶もなかったので、ゆっくりした元旦と2日を過ごしておりました。

 

毎年恒例の私のお雑煮つくり、我が家は関西風の白みそを使った少し甘みが強いお雑煮です。

 

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お刺身を肴に2日間で、ビール・焼酎など酒三昧でした。
特にお正月の楽しみは、日本酒です。
720mlですが、2本近くをほぼ1人で開けてしまいました。

 

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今回、飲んだ日本酒は下の写真の2本です。

 

 

【純米大吟醸 無窮(むきゅう)】

 

少し癖のある渋みとエグ味もありますが、それが口の中に広がり、後味を残し、次の1杯にいざないます。キレや雑味のなさを有り難がる方も多いが、こういう豊かさを味わう日本酒もいいですね!

 

【越後仕込純米吟醸】

 

濃厚かなと思ってたのですが、意外と軽い飲み口。ついついお酒が進み、気が付くと30分ぐらいで、半分以上空けていました。

 

そんな、酒三昧のお正月を過ごしながら、日本酒ががなくなったので、買いに行こうかな思っている自分がいます。

 

引きつづき素敵なお正月お過ごしください。