今日、昨日、一昨日の 「仲畑流 万能川柳」 欄に、こんな句が 掲載されました。
体温か 気温か どっちか 分からない
小田原 ようつう
贅沢を しようと室温 1度下げ
取手 崩彦
ああ涼し 八度下がった 三十度
東京 ずうちゃん
◇
本当に この夏は、暑い日が続きました。
しかし、ようやく この ２・３日は、めっきり 涼しくなったようです。
今日なんか、朝は 少し 寒いくらいで、洗い物をする水が 冷たく感じました。
着るものも 長袖シャツに換えたので、袖口が濡れないように 腕まくり しなくてはなりません。
それが 結構 面倒で……（笑）
それにしても この ３か月間、本当に暑かった。
ところで 筆者は、昼食は 麺と 決めているのです。
そば や うどんを ゆでたり、スパゲティーが 中心ですが、カップ麺や 袋麺も 結構 食べます。
そば は 盛りそばにして 冷たいつゆで、うどんは かけうどんに します。
盛りそばは ミツカンの「追いがつお つゆ ストレート」を
うどんは ミツカンの 「追いがつお つゆ 濃縮２倍タイプ」というのを使っています。
色々試しましたが、これらが一番おいしいと思います。
ところで、このところの連日の猛暑。
かけうどんや、カップ麺・袋麺は一切 食べませんでした。
熱い つゆ や スープを 飲むと体が ほてって、余計、暑さが増すのです。
そんなわけで 毎日、冷たい 盛りそばや そうめんを食べていました。
とりわけ そうめんは、短時間で作れるし、喉越しも良いので愛用したのです。
兵庫県で作られているという 「揖保乃糸」という そうめんです。
今、振り返ると、３日に２回は食べていたようです（笑）
また、そればっかりでは飽きるので、１０日に一遍くらいは スパゲッティーを食べていました。
これは 熱々の出来立てを、そそくさと 食べるのではなく、少し冷めても大丈夫なので、暑い日でもまあまあ いけたのです（笑）
ところで筆者は、麺は 「マ・マー の 結束タイプ」 と いうのを
ソースは 「キューピー あえる パスタソース」 というのを使っています。
このソースは 湯煎などをして 温める必要は なく、そのまま ゆでた麺にかけて あえればよいので、出来上がりが 「アッチッチ」 に なることもなく、おいしく頂けます。
さて、ここで本日のテーマ、「最近、値上がりを実感する商品」 の第２弾 の ご紹介と なります。
それは、筆者が愛用しているスパゲッティー 「マ・マー の 結束タイプ」 なのです。
この商品、１～２年前は スーパーで １袋 ２９８円 くらいで 売っていました。
それが、今では １袋 ４１８円 ！
このところの、小麦粉の価格高騰の影響を 受けているのでしょうか。
気候も 涼しくなり、「さあ、これからが出番だよ」 という時に、この値上げは 痛いです（笑）
もう しばらくは、耐えないと いけないのかなあと、心配になります。
でも、まあ、しょうがないですね（笑）
さて、最後に、どうでもよい話題を ご披露して この稿を終えます。
それは、スパゲッティーの ゆで時間のことです。
先に述べた 「マ・マー の 結束タイプ」 の スパゲッティ― は、太さが １．４ｍｍ、１．６ｍｍ、１．８ｍｍ と ３種類あります。
何でも、ソースによって 使い分けるのだとか。
筆者は １．６ｍｍ の ものを使っていますが、メーカーに よると、その標準的な ゆで時間は ７分 とのこと。
いわゆる 「アルデンテ」 に 仕上げるには この時間、ゆでるのだそうです。
でも このところ、麺は 総じて 柔らかめが好きになった筆者は、何と １０分も ゆでるのです。
それでも 麺のコシが なくなることはなく、おいしく頂いています。
それから これは １把 １００グラム なのですが、筆者は 一度では 食べきれません。
およそ ３分の１ ほど 取っておき、お酒を飲んだ後の 締めに食べるのです。
それにしても、スパゲッティー は 飽きないなあ（笑）
〔 了 〕