山形県最上町「阿部支店」

あ、気が付いたブログ開設から2年たってまスタ・・・

それと関係はないのデスが、ラーメンの画像を整理していたらアップし忘れていたお店がありまスタので今回はそのネタでw

去年の訪問になりマスが、所用で宮城県に行く途中に立ち寄ったお店。

山形県最上町の「阿部支店」さんデス

あ、ちなみに本店があるかどうかは知りませんケドw

宮城県との県境近くにありながらなかなかの実力店とのことで前から気になってたんデスよね～(o>ω<o)

チャーシューが美味いとのことでオーダーは「チャーシューメン」

さほど混んでなかったので程良いタイミングで着丼

チャーシューの焼き目が食欲をソソるビジュアル(･∀･)

麺

平打太縮れ麺。

自家製っぽい多加水の麺で、ツルモチっとした食感が美味いデスね～(^^♪

デフォの麺量は180～200g位かと思いマスが、大盛りでも良かったカモと少し後悔(；´Д`A

スープ

節鶏系醤油スープ。

はっきり分かる節と鶏感でストレートな美味さが好印象(´∀｀*)

はじめにブワっと節がきて後から鶏が追っかけてくる感じで美味いデスね～(*´∀｀*)

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、ナルト。

チャーシューメンだけあってチャーシューは大きめの炙りバラチャーシューが4枚。

チャーシューの炙り香はさほど気にならなかったものの、せっかくの炙りなのに温度が低いことがチョト残念でスタ

(｡･ω･｡)

いやいや阿部支店さん、美味しいラーメンを提供するのに場所は関係無いんデスね。

次回はつけ麺でいってみたいと思いマス。

チャーシューメン650円也

店名：阿部支店

住所：山形県最上郡最上町富澤新田

営業時間：？

定休日：不定休