年末年始の暴飲暴食がたたり、ここ2週間ほど体調を崩していたくっつーデス・・・w
2013年が始まって早々に体調不良にみまわれまスタので、今年はまだほとんどラーメンを食べておりませんo(TヘTo)
そんな中の数少ない一杯。
この日は大仙市の有名店「麺屋十郎兵衛」さんで1月限定の「ミソブラー」
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なんとも意味フなネーミングですが、味噌の油そば的メニューデス(・∀・)
完全にお昼を外した時間だったのでソッコーで着丼

具材の配置が規則正しいビジュアル。
コイツを良くマゼマゼしてからの
麺

自家製の太ウェーブ系の麺。
お口にねじ込むタイプの太麺で、ムッチムチで美味し(´∀`*)
太さや食感からつけ麺で使っている麺と同じようなタイプの麺。のような気がしマスがどうなんデショ?
タレは味噌の甘さを感じつつも意外と塩分が効いてマスね~
味噌の支配感は思ったよりも低く、肉味噌の美味さで食わせる感じデスかね~(・∀・)
具材は肉味噌、メンマ、ネギ、味玉スライス、岩ノリ、糸唐辛子。
メンマゴリゴリで美味す。
いやいや十郎兵衛さん、1月の夜限定の小十郎も気になりマスね~( ̄▽ ̄)
来月の限定メニューも期待してマス(^^ゞ
ミソブラー
850円也
店名:麺屋十朗兵衛
住所:秋田県大仙市大曲上栄町14-14
営業時間:7:30~10:30 11:30~20:00
定休日:水曜日