秋田市「竹本商店中華そば醤」

昨日のお昼は秋田市手形の「竹本商店中華そば醤」さんへ。

ちょっと行かない間にメニューがリニューアルされており、現在のメニューは極にぼ中華そば・油そば・豚そば・昭和な中華そばのラインナップでスタ。

そんなメニューが並ぶ券売機で、ニボラーのワタクシは「極にば中華そば」のボタンをポチっとなw

それほど混んでなく、ナイスタイミングでの着丼。

ニボ粉がキラキラ輝くビジュアル

麺

中太ウェーブ系

熟成させてあるのか、少し透明感のある麺はツルプルモチっとした食感で美味し

(^^♪

スープ

ニボ醤油スープ。

以前竹本商店さん、十郎兵衛さん、にぼすけさんの3店コラボで提供していた豚王煮干そばのスープをベースとして更にニボ感を高めたようなープデスね～(・∀・)

動物系よりもニボが勝っており、エグミも少し感じる仕様デスが、ニボ好きにはたまらんデス(´∀｀*)

具材はチャーシュー、ネギ、ナルト、お麸。

いやいや醤さん、いつの間にメニューを変えたんデスか？

次回は昭和な中華そばでいってみたいと思いマス。

極にぼし中華そば720円也

店名：竹本商店中華そば醤

住所：秋田市手形山崎11-37

営業時間：11：00～15：00　17：00～22：00

定休日：水曜日