訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しています。下の四つ葉↓をクリックしていただけると今後のブログ更新の励みになります。押してくださったかたにも幸運が訪れますように…(｡-人-)
人気ブログランキング
大量のニンニクがキッチンにあった。何に使うのだろう…
隅っこの方に干からび気味だけど、鮮やかな緑の芽を出しているニンニクがあった。残念だけど、これはもう料理には使われないのだろうなあ…
さあ、どうする
中間地である鳥取のニンニクの植え付けの時期は９月下旬から１０月下旬だ。
http://www.sc-engei.co.jp/plant/vegetable/cultivate/111.htmlより
今シーズンは遅めの12月に大量にニンニクを植えたのでこれ以上植える必要はないのだが、食べられることもなくこのまま萎びてしまうのはかわいそうだ。
というわけで、鱗片を一つ一つばらばらに分けて植え付けることにした。
仕事の合間に先日宇宙芋と大薯を掘り出した畝に埋めておいたよ
植え付けが多少遅くなっても普通に成長して6月には収穫できるのでニンニクはとても楽だ
ﾆﾔﾘ
おれが育てているニンニクの大半は大きい無臭ニンニクなので、食べてもあまり美味しくない。だから、6月にニンニクの芽を収穫するだけに留まっている
だけど、今回植え付けたニンニクは香りのよい品種のようなので、収穫がとても楽しみだ
ではまた(^^)/~~~
とは言うものの、野菜をちゃんと育てるには種まきや定植などタイミングを外さないほうがいいに決まっている
今日のオススメは、「はじめての野菜づくり～地域別栽培カレンダーつき」という本。
↓画像をクリックすると詳細が分かります。