3日目の夜は仕事で仲良くしている女性とセミプライベートなお食事に行きました。
行ったのは譽満坊という飲茶のお店です
ここは英語のお店名がそのままズバリDim Sum（＝飲茶）っていうんです。
ここは夜でも飲茶を楽しめます。リーズナブルで、とても美味しいです♪
ハッピーバレーというちょっとわかりにくい場所にあって、今回行った時も3台のタクシーにわからないと言われました。
気取らない感じで、店内はアンティークのインテリアが使われているそうでとても小綺麗な印象です。
夜は大丈夫だと思いますが、お昼には予約が必要かもしれません。。
前職の香港拠点会長のご推薦レストランでもあるので、お墨付きなんです。
ちなみにここはガイドブックにもよく載っているので有名なお店なんだと思います
今回はお肌にいいものを食べるというのがテーマだったので、フカヒレやツバメの巣や白きくらげなどの飲茶を頂きました
写真はツバメの巣と海老のシュウマイプリプリで美味しかったです～
皮はお野菜が練りこんであるようで緑色でした。
それからあまりにペロッと食べてしまって写真はないのですが、フカヒレと豚肉のシュウマイも頂きました！コレが絶品！！豚が大きく刻んであってジューシーですごく美味しかったです
韮と海老のお饅頭もパリッとしていて美味しかったです。（写真はお茶がメインのようですねぇ＞＜）
デザートは彼女がツバメの巣のココナッツミルク、私が白キクラゲのココナッツミルクにしました。
温かいスイーツです
両方の写真を撮ってみたのですが、あまりに似ているので（笑）一つにしました
食感が面白く優しいお味のデザートでした。
びっくりしたのは翌日のお肌！
乾燥しがちなホテルのお部屋に居たのにもかかわらずつるつるでした
中華食材の威力に感動しました
そんなに香港通という訳ではないのですが、今回は香港でのお食事をテーマにしたいと思います
もっと沢山の良いレストランがあるとは思うのですが、私が行って美味しいと思ったところに限りご紹介していきます。
まずは今回は行かなかったのですが、グランドハイアット内にある「One Harbour Road」
です。
お料理はすごく洗練された都会的なイメージです。ここはお料理もそうだけれども、夜景が素晴らしくキレイなのです。是非カップルで行きたいレストランです。
高級な中華で、お洒落して行きたいレストランなので、是非ホテルのコンシェルジェから予約をいれてもらい、出来れば窓際のお席をお願いして下さい♪
ここのマンゴープリンは香港一だと香港通のマダムから伺いました。
果肉がゴロゴロ入ったクリーミーなタイプのマンゴープリンです。
それから有名な「糖朝」
ここはカオルーンサイドの一番の繁華街Tsim Sha Tsuiにあります。
日本のそれにくらべて驚くのはスイーツに限らず品数の多さ！
お粥や麺類も豊富です。何を頂いても外れはなく、無難です。
もちろんスイーツはものすごい品数！
ここでは豆腐花を頂くことが多いです。ヘルシーで甘さほんのりで美味しいです。
現地の方も多いのに驚きました。椅子が背もたれの無いタイプなので荷物の置き場にちょっと困ります。。それから混んでいるので相席は避けられません。。
スイーツのおススメは「許留山」
ここのスイーツは安くて美味しい！！必ず立ち寄るお店です。
私が行っていたときは１香港ドルは両替レートで16.5円くらいでした。
つばめの巣入りのスイーツで620円くらいなんです！！それも一番高い方でです。
↓真ん中がツバメの巣です。結構入ってました♪
マンゴープリンも美味しいです。
チェーン展開をしていて、空港にもあります。私は一人なので、いつも空港で荷物を預けてから頂いています
ここのつ「ばめの巣とフルーツとタピオカのマンゴー味」を頂いてから飛行機に乗ると、乾燥している機内でもお肌の調子がいいです（そんなに即効性あるのか、前の日のお食事のお陰なのかは謎ですが）
私がドラマに出てくるマダムなら「私と組んで日本でビジネスしない？」と誘ってしまいたくなるほど＾＾
日本に来たら絶対流行ると思うんだけどなぁ。。
それから今は改装中ですが、マンダリンオリエンタルホテルのティーラウンジのマンゴージュースも超おススメです
是非是非飲んで頂きたいです！！ものすご～く濃厚でとっても美味しいんです♪
私はルームサービスの朝食で頂いた時、一人なのにもかかわらず「美味しい～！！」と言ってしまったほどです(^^; )
それから同じホテルの１階にあったCafe（ここにはマンゴージュースはありません）のマンゴーパンケーキも大好きなのです
マンゴーの果肉が入っているパンケーキで朝のみのメニューなのですが、マンゴーの酸味とパンケーキがすごく合っていてとっても美味しいんです♪
どうしてもお昼に食べたくて、お願いして作ってもらったこともあります。。
ジュースは飲めると思うのですが、このパンケーキがリニューアルしても食べられるかなぁとちょっと不安に思っています。
あとは鳥インフルエンザが治まったらということでのお勧めですが。。
「Spring Deer」北京ダックのお店です。カオルーンのすごく怪しい立地にありますが、安くてお腹一杯北京ダックが食べられます。
ただし一羽からでないとオーダー出来ないので2人とかでは厳しいです。。
皮だけでなくお肉も食べるスタイルで厚い中華パンのようなもの（花巻というんでしたっけ？）に包んで頂きます。結構混んでいたので予約が必要だと思います。
「庸記酒家」（本当は庸という字に金ヘンがついています）セントラルにあるガチョウのローストが有名な老舗です。
ガチョウを頂いたのは初めてでしたが、香ばしくて美味しかったです
あとはピータンも有名なようです。
香港の伝統的な中華料理が食べられます。
かなり混んでいて予約していたのにもかかわらず少し待ちました。
結構ありましたねぇ。。
行った中には微妙なお味のレストランもあったので、もっと沢山行ってることになりますね。
私、仕事しに行ってているのか食べに行っているのか
近々香港に行かれる方がいらしたら、御参考にして下さると嬉しいです
（って私もその１人なのですが）
彼はそういう肩書きの方にありがちな近寄りがたさや気難しさが感じられない太陽のような方なんです。
