横浜家系ラーメン壱八家スカイビル店

午前中に横浜へ案件打ち合わせに行き、
帰路による。
そごうにも連結する
スカイビルの10階にあるので
休日は行列覚悟。

開店すぐの一番乗りで
いただく。
チャーシュー麺にトッピングは
ほうれん草。
麺硬め、脂多めで注文。

太麺ストレートで
スープもマイルドで
家系にしてはあっさり。
だから、脂を多くして、
美味しくいただきました