こんにちは、ラスです。
いつもお越しいただきありがとうございます。
本日は、ご好評いただいております、ラスクッキングを掲載させていただきます。
（勝手にそう思わせていただいております）
さて、昔無性に練習しまくったオムライスを急に食べたくなり、本日のブランチはオムライスとなりました。
最初に白状しますと見た目が非常に悪いので、掲載しようか迷いましたが、掲載させていただきました
それではさっそくいってみましょう～
【完成？】
【材料】
具材は、鶏もも肉と玉ねぎのみです。
バターはバターライス用です。（写真は１つですが、２つ使いました）
まずはバターでご飯を炒めバターライスを作って別皿に移しておきます。
大きめの鶏肉を使うため、まず鶏肉に火を入れ、この時少しだけ鶏肉に塩コショウをしておきます。
鶏肉の火が通ったら、玉ねぎを入れて炒めます。
玉ねぎにも火が通ったらご飯を合わせって、塩、コショウをして隠し味に少し、鶏がらスープの素を入れます。
【仕上げ】
少しデミグラスソースを入れて、ハインツのケチャップで味付けします
もちろん家にはデミグラスソースはないので、とんかつソースで代用します‼︎
チキンライスの完成です。
別皿に移しておきます。
今回は卵を３つ使用します。
フライパンに入れて、ひだひだをたくさん作ります
そして、お腹がすき過ぎていて、欲張りチキンライスをすべて投入して、完成品がこちら
見事に入れすぎて卵が破けてしまいました。
お見苦しい写真ですみません
でも味は、おいしくできていました
最後に、
１クール前の某ドラマにありました、ラブライス風にしてみました（笑）
「E」の文字が失敗しました
Dさんファンから苦情がないことを祈っています
最後までお読みいただきありがとうございましたm(__)m