２月５日、今回で２回目となるタヴェルネッタ・ダ・キタヤマさんへ行ってきました。
さて、さっそく私ごとですが、イタリアンは食べるのは好きなのですが、記事にするには料理名が長く根性がいるからです（笑）そのため、アップ時期が前後しております
さて前回と違うところは、料理はもちろんですが、何回か記事も書かせていただいてる、西梅田のはぐれさん。こちらのマスターと北山シェフはお知り合いどおしということで、そのネタで北山シェフとも初めてお話しさせていただくことができました。
やはり、料理を味わうのはもちろん、その「お店を知る」とは、作り手のことを知るのも大切なことですね
といきなり締めのような出だしになってしまいましたが、今からがスタートです。
今回は、料理のみ5000円のコースをいただきました。
それではさっそくいってみましょう～
【入り口】
道路のこの看板が目印です。
ビルの中を進んでいくとこちらの看板が見えてきます。
左からピエモンテ風サラダ、二色のオリーブ、いわし、ビーツのスープ。
24ヶ月熟成したからこのお味なのかわかりませが、美味しくいただきました。
この日は、スパークリングワインでカンパイしていて、ワインが進みました。
味もさっぱりしていて美味しかったです。
【プラッタートチーズの燻製マグロ】
燻製マグロからは強すぎないほどよい香りがしていて、目でも鼻でも口でも楽しめる１品です。
黄色のフルーツは、いよかんです。
このいよかんが料理をまとめて、さっぱりしていました。
【パン】
【紅ズワイガニと人参クレーマのタリアテッレ】
写真が暗く見た目は悪いですが、味は、人参クレーマがパスタによくからみ美味しい１品でした。
【肉とトリュフ】
名前は忘れましたが、トリュフの香りとお肉がとても合い、野菜もたくさん入っていて美味しくいただきました。
最近はトリュフ美味しさがわかってきて、３大珍味の中では１番好きになってきました
カンノーロ（カンリ―ノ）イは、タリアシチリア島のお菓子で、サクッとした生地の中にクリームを入れたお菓子です。
栗のティラミス。私の好きな栗とティラミスが合わさって美味しくないわけがない
最後にコーヒーをいただいてコース終了です。
今回の料理の内容は前回とは（前回の記事
）、全く違い楽しませていただきました。
）、全く違い楽しませていただきました。でもやはり北山シェフとお話しできたことが１番うれしかったかな
人と人の繋がりはこれかも大切にしていきたいと思います
今度は、１度も行ったことがないランチにも行ってみよう。
また行きたい度は、「 A 」ですね♪
自己評価の基準
S（絶対に次回も行く）
A（また行くかも）
B（たぶんもう行くことはない）