ねばねば。

おはようございます

やぁやぁ、夏っぽいことが何にもないコリンさんですよﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
夏っていったらサメでしょ？←え？（´-┃

今月は地上波の、午後のロー⭕ショーでサメ特集があったので録画して観てましたぽけ～ぽけ～ぽけ～
ジョーズじゃないよ。
もっとＢ級っぽいやつです(σ・∀・)σ


なかなか面白かったよ。
サメ台風とか。水陸両用のサメとか(笑)あんぱんまん








はい。昨日のごはん･････｡


紫蘇ジェノベーゼ




グリーンサラダ
イカとしいたけのフリット、ポテトも。


モロヘイヤのスープ

暑いときは、ネバネバが良いですよね～(*´∀｀)
モロヘイヤとかつるむらさきとか、夏バテ予防にたくさん食べます！

☆モロヘイヤスープ
洗って、よーく刻んでにんにくとオリーブオイルで炒めます。
茹で鶏スープでのばして、塩、胡椒。
コンソメとか和風の味付けも、美味しいよえ゛！


食欲無いときも、おすすめです(*´ω｀*)
今日はつるむらさきを食べよう。






今日も暑いらしくて晴れ
熱中症気を付けましょ！

では、またあひる

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カタラーナ

おはようございます
雨、ざーざー雨




カタラーナ
を作ったよヾ( ´ー｀)
簡単に説明。
プリンを冷凍して、上を焦がした感じの物ぽけ～ぽけ～
カスタードクリームを作ってから、作ったりもするようですが。
失敗なしの簡単な作り方にしました！







えーと。先日のこれ

表面を焼きたかったのに、量が足りなくて容器を変えましてね･････｡ふふ




こっちで。


☆ココット４つ分位
生クリーム 200cc
牛乳  150cc
グラニュー糖 1/2カップ
卵  ２個
バニラエッセンスかラム  あれば少し

グラニュー糖 少々




①鍋に生クリーム、牛乳、グラニュー糖を入れて沸騰させないようにグラニュー糖を溶かす。
②よく溶いた卵を、あら熱のとれた①に少しずつ加える。ざるで濾す。バニラやラムを入れる。
③160℃にオーブンを予熱。
ココットに②を入れる。
鉄板にぬるま湯を入れて、割り箸などを敷いてココットを並べる。
20分～30分位焼きます。
竹串さして、なんだか液体が出てきたらもう少し焼きます


こんな感じでふ。


ここまでで、プリンの完成です
ここで３択です（´-┃

A.そのままプリンを食べる！
B.いやいや、今日はカタラーナ！
C.まてまて、クレームブリュレが食べたいです！








A.を選んだ方は、プリンを冷蔵庫へRunning

B.を選んだ方は、プリンを冷凍庫へRunning

C.を選んだ方も、プリンを冷蔵庫へRunning







A.のプリンを選んだ方は、冷えるのを待ちましょうふ。





B.のカタラーナを選んだ方は、プリンが凍ったら出してきてください。
グラニュー糖を振りかけて、魚焼きグリルへGo！さっと焦がせばパリッパリのカラメルがじゅる・・
バーナーをお持ちの方は、バーナーでどうぞ！
私もバーナー欲しいえ゛！
周りが溶けすぎてしまったら、冷凍庫へ。




C.のクレームブリュレを選んだ方は、冷やしたプリンにグラニュー糖をかけて魚焼きグリルへ。
一瞬で、焦げますのでご注意をパー


B.とC.の写真の違いが、ほぼ無いことをお詫びいたします（゜∀・）（゜∀・）（゜∀・）


プリンを４つ作って、３種類は自分で食べて。残りの１つは誰かにあげてみようあんぱんまん
サイズアップするよヽ(゜▽、゜)ノ









私、凍らせたプリンが大好きーィェィっ
プッチ⭕プリンも凍らせて食べたりします。
あの小さい、１口サイズのゼリーも凍らせて食べたりします( ´艸｀)←伝わる？









やぁやぁ、みんなよりかなり遅れて蒔いたズッキーニが大きくなってきましたきゃー

このまま、すくすく育って欲しいです～(*´∀｀)
では、またあひる


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メキシカンnight

おはようございます
毎日寝苦しい(;´Д`)ノ

みなさま、ひんやりする寝具などお使いですか？顔11顔11顔11
今年は買おう！と毎年思いつつ買ってません。

ひんやりする化学繊維的なシーツと、昔ながらの竹シーツ！どっちが涼しいんだろうかあーっ



ちょっと腰痛も酷くなってきたので、竹シーツにしようか、、と言っていたらさ。
父がさ


『ベニヤ敷けな！波平』
↑通訳：ベニヤ板を敷いたら、どうですか？





OMGー！おーまいがー。
涼しいとこから、だいぶ離れてちまったね(´∀｀)
近々、私の部屋にベニヤ板が搬入されるかもしれませんあんぱんまんあれれ










さ、昨日は予告通り
メキシカンnight！( ´艸｀)
写真多いよひよこ



トルティーヤ焼いて、タコスにかっにかっにかっ
自分で巻くって楽しいよね～(*´∀｀)

ま、父は意味がわからない。みたいな顔してましたけどふ。あっはっは
旨かったから、よしっ！




☆トルティーヤ


コーンミールなど、とうもろこしの細かい粉を使うことが多いようです。
が！うちにもっと粗いコーングリッツがあったので使ってみました。
（コーングリッツ！朝マックのマフィンの周りにまぶしてあるやつねフッ）






手のひらサイズ６枚分

コーングリッツ １カップ
薄力粉  1/2カップ
強力粉  1/2カップ
オリーブオイル大２
水  1/2カップ位
塩 ひとつまみ
砂糖 小１




水以外をボウルに入れて、手でくるぐる混ぜます。
水を少しずつ加え、ひとまとめにします



ラップして、30分位放置します。
その間に、具を作ったりしましょちゅう～



等分にして油をひいて、中火位で両面さくっと！
弱火にすると、パリパリになりすぎますのでほのぼの
↑１枚目だから、形がいびつですよ。








ぐ。

奥がタコスミート
チリペッパー、カレー粉、ケチャップ、ウスターなどで味付け。

手前、ポテトとチョリソーカレー粉と塩、胡椒で。



奥、ワカモレ。
潰したアボカドに塩、レモン、タバスコ

手前、サルサソース。
トマト、ピーマン、玉ねぎ、パクチー、塩、オリーブオイル、レモン、タバスコ



左、チリコンカン
挽き肉、豆類、玉ねぎ、チリペッパー、トマトなど。青唐辛子も。

右、豆類のコンソメスープ
今日、唯一辛くない方はっぱ


ちょっと苦めのレタス。グリーンカールちゃんが、良い仕事します！
ハラペーニョソースもお忘れ無く（゜∀・）

そんなわけで

チーズのせたり、アボカドのせたり、ライム搾ったりぽけ～ぽけ～ぽけ～
野菜スティック食べたり。
コンソメスープの優しさに、癒されたり(笑)


いやいや、青唐辛子最強ィェィっ
さあ！強者どもよ、集まれーヽ(゜▽、゜)ノ

メキシカン！
アグリーべティー観たくなっちゃうな( ´艸｀)
べティーが好きすぎる件。






OMG！おーまいがー
コロナビールを忘れたよあんぱんまん



こりゃあ、女子だけでDVD観るには良いんじゃなかろうかあんぱんまん
男子祭りも、わっしょいなんじゃなかろうかあんぱんまん
辛味を抜いたら、お子様も楽しいんではなかろうかあんぱんまん
では、またあひる

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