おはようございます
雨、ざーざー
カタラーナ
を作ったよヾ( ´ー｀)
簡単に説明。
プリンを冷凍して、上を焦がした感じの物
カスタードクリームを作ってから、作ったりもするようですが。
失敗なしの簡単な作り方にしました！
えーと。先日のこれ
表面を焼きたかったのに、量が足りなくて容器を変えましてね
ふふ
こっちで。
☆ココット４つ分位
生クリーム 200cc
牛乳 150cc
グラニュー糖 1/2カップ
卵 ２個
バニラエッセンスかラム あれば少し
グラニュー糖 少々
①鍋に生クリーム、牛乳、グラニュー糖を入れて沸騰させないようにグラニュー糖を溶かす。
②よく溶いた卵を、あら熱のとれた①に少しずつ加える。ざるで濾す。バニラやラムを入れる。
③160℃にオーブンを予熱。
ココットに②を入れる。
鉄板にぬるま湯を入れて、割り箸などを敷いてココットを並べる。
20分～30分位焼きます。
竹串さして、なんだか液体が出てきたらもう少し焼きます
こんな感じで
ここまでで、プリンの完成です
ここで３択です
A.そのままプリンを食べる！
B.いやいや、今日はカタラーナ！
C.まてまて、クレームブリュレが食べたいです！
A.を選んだ方は、プリンを冷蔵庫へ
B.を選んだ方は、プリンを冷凍庫へ
C.を選んだ方も、プリンを冷蔵庫へ
A.のプリンを選んだ方は、冷えるのを待ちましょう
B.のカタラーナを選んだ方は、プリンが凍ったら出してきてください。
グラニュー糖を振りかけて、魚焼きグリルへGo！さっと焦がせばパリッパリのカラメルが
バーナーをお持ちの方は、バーナーでどうぞ！
私もバーナー欲しい
周りが溶けすぎてしまったら、冷凍庫へ。
C.のクレームブリュレを選んだ方は、冷やしたプリンにグラニュー糖をかけて魚焼きグリルへ。
一瞬で、焦げますのでご注意を
B.とC.の写真の違いが、ほぼ無いことをお詫びいたします
プリンを４つ作って、３種類は自分で食べて。残りの１つは誰かにあげてみよう
サイズアップするよヽ(゜▽、゜)ノ
私、凍らせたプリンが大好きー
プッチ⭕プリンも凍らせて食べたりします。
あの小さい、１口サイズのゼリーも凍らせて食べたりします( ´艸｀)←伝わる？
やぁやぁ、みんなよりかなり遅れて蒔いたズッキーニが大きくなってきました
このまま、すくすく育って欲しいです～(*´∀｀)
では、また
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を作ったよヾ( ´ー｀)
簡単に説明。
プリンを冷凍して、上を焦がした感じの物
カスタードクリームを作ってから、作ったりもするようですが。
失敗なしの簡単な作り方にしました！
えーと。先日のこれ
表面を焼きたかったのに、量が足りなくて容器を変えましてね
ふふ
こっちで。
☆ココット４つ分位
生クリーム 200cc
牛乳 150cc
グラニュー糖 1/2カップ
卵 ２個
バニラエッセンスかラム あれば少し
グラニュー糖 少々
①鍋に生クリーム、牛乳、グラニュー糖を入れて沸騰させないようにグラニュー糖を溶かす。
②よく溶いた卵を、あら熱のとれた①に少しずつ加える。ざるで濾す。バニラやラムを入れる。
③160℃にオーブンを予熱。
ココットに②を入れる。
鉄板にぬるま湯を入れて、割り箸などを敷いてココットを並べる。
20分～30分位焼きます。
竹串さして、なんだか液体が出てきたらもう少し焼きます
こんな感じで
ここまでで、プリンの完成です
ここで３択です
A.そのままプリンを食べる！
B.いやいや、今日はカタラーナ！
C.まてまて、クレームブリュレが食べたいです！
A.を選んだ方は、プリンを冷蔵庫へ
B.を選んだ方は、プリンを冷凍庫へ
C.を選んだ方も、プリンを冷蔵庫へ
A.のプリンを選んだ方は、冷えるのを待ちましょう
B.のカタラーナを選んだ方は、プリンが凍ったら出してきてください。
グラニュー糖を振りかけて、魚焼きグリルへGo！さっと焦がせばパリッパリのカラメルが
バーナーをお持ちの方は、バーナーでどうぞ！
私もバーナー欲しい
周りが溶けすぎてしまったら、冷凍庫へ。
C.のクレームブリュレを選んだ方は、冷やしたプリンにグラニュー糖をかけて魚焼きグリルへ。
一瞬で、焦げますのでご注意を
B.とC.の写真の違いが、ほぼ無いことをお詫びいたします
プリンを４つ作って、３種類は自分で食べて。残りの１つは誰かにあげてみよう
サイズアップするよヽ(゜▽、゜)ノ
私、凍らせたプリンが大好きー
プッチ⭕プリンも凍らせて食べたりします。
あの小さい、１口サイズのゼリーも凍らせて食べたりします( ´艸｀)←伝わる？
やぁやぁ、みんなよりかなり遅れて蒔いたズッキーニが大きくなってきました
このまま、すくすく育って欲しいです～(*´∀｀)
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