どうも
今回はお盆なので日本酒を飲みたいと思います
お盆の時期は風情を楽しみたいので
いい日本酒を飲みたいですね
本日の日本酒
白龍然 純米吟醸
製造場所：福井県永平寺町
味わい：中口
価格：1,760円（税込）
こちらをいただきました
洋梨のようなフルーティーな甘い香りです！
甘い香りが強いね！
一瞬スッキリ感あり！
さて味の方は・・・・
甘さが広がります！
痺れるくらいの辛口感ありますね〜
アルコール感がある感じがします
後味が苦味感あります
味の変わり方があっていいね！
一緒に合わせたのはブリと野沢菜の漬物！
野沢菜は主張が強くて合いませんね
ブリも塩味程度なので物足りないです
このお酒は味の濃いものと合わせた方がいいかも
後日にトマトと鮭のアクアパッツァとトマトのポテトサラダ食べましたが
アクアパッツァの方は良かったですね
濃いトマトの味と鮭の味がマッチしてました
ポテトサラダの方は、悪くはない感じですね
ついでに冷奴とポテチのりしおも悪くない感じです
以上それでは
