Buenas noches
(ブエナス ノーチェス)
夏休み時期も終わりを迎える頃です!
今日はスペインに浸ります!
スペインのワインで一番有名な品種で
オーガニックワインを飲みたいと思います!
本日の赤ワイン
エスパナチュレ テンプラニーリョ オーガニック
Espanature Tempranillo Organic
原産国:スペイン/カスティーリャ
品種:テンプラニーリョ
タイプ:ミディアムボディ


こちらを頂きました♪
香りは酸味な香りですね
鮮やかな?明るい感じの優雅な香りですかね
そんなに強くはないです。


さてお味の方は・・・
渋みがほどほど強く感じますね!
そして渋みは明るく感じさせる味わいです。
フレッシュ感は少しありますね!
舌に渋みが絡みついていきます。
相対的に明るい優等生みたいなイメージですかね
美味しいです。
なかなか良きです!
今日はワインと一緒にトマト系の料理とアヒージョを食べてみました!

たまには写真載せてみたけどアヒージョ見栄え悪い?
個人的にはカプレーゼと合わせが良かった
安物のチーズだけど相性いい感じかな
ワインの渋みがマイルドになった気がします!
他はちょっとワインと相性良くないかも渋みが強い方であるのが原因かもしれない
好みとしてはBかな
以上それでは